Ciasto czekoladowe- prosty i szybki przepis


Trochę ostatnio wrzucam tutaj wpisów z przepisami na ciasta, ale to wszystko tylko dlatego, że naprawdę lubię gotować! A Wy? Sprawia Wam to przyjemność, czy raczej jesteście z tych co do kuchni wchodzą tylko od święta? ;)
Bez względu na to jak jest, ciasto które dzisiaj Wam zaprezentuję przypadnie do gustu chyba każdemu :) Nie dość, że jest proste, wymaga mało pracy i niewielu składników, to jest naprawdę pyyyszne!

Składniki:
  • 22 dag mąki
  • ok. 6 łyżek kakao ( dodałam kakao firmy DecoMorreno)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 20 dag masła ( ja dodałam odrobinę mniej)
  • 4 jajka
  • 25 dag cukru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
Przygotowanie:

Roztopić masło i je ostudzić. W misce roztrzepać jajka, dodać schłodzone masło, mąkę, kakao, proszek do pieczenia i oba cukry. Wymieszać je dokładnie, ręcznie- przy użyciu np. drewnianej łyżki. Nie używajcie miksera.
Niedużą blachę ( w moim przypadku była to keksówka- proporcje akurat na tego typu blachę) wyłożyć papierem do wypieków. Przełożyć do niej ciasto, które wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy ok. 40 minut w 200 stopniach.
Po upieczeniu możecie polać je roztopioną czekoladą :)

UWAGA: Przesiejcie mąkę! Ciasto dzięki temu wyjdzie bardziej pulchne :)

I tyle! :)

P.S. Ciasto po upieczeniu jest lekko wilgotne, mięciutkie i naprawdę pyszne! W dodatku nawet po kilku dniach, nie staje się twarde czy niesmaczne :)
Dajcie znać jak Wam wyszło, przysyłajcie zdjęcia swoich wypieków ;)

Smacznego!






Komentarze

Popularne posty